蓝色的花茶是蓝花茶,为马鞭草科植物蒙古莸的嫩茎叶,主要是分布于华北及陕西、甘肃等地,味辛、甘,性温,另外蒙古莸,又名蒙莸、白蒿、山茶、灰脖子。
蓝花茶生于海拔1100-1500m的干旱坡地、沙丘、荒野及干旱碱质土壤,表面紫褐色,有细纵纹及灰绿色叶痕,叶多脱落破碎,完整者展平后呈条形或条状披针形。
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