大红袍茶不是红茶,也不是绿茶,大红袍属于乌龙茶类,大红袍又属于半发酵茶,大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。
武夷岩茶产于福建的武夷山。
青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。
大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。
生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。
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