遵义红茶冲泡的方法,首先将新鲜的冷水,烧开到100摄氏度。
之后就是温壶及温杯,避免水温变化太大。
水开始沸腾之后约30秒的时间,就可以冲泡红茶。
因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,冲泡的时间不能过长,不然会把茶叶泡死,一般停留15到30秒即可。
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