喉韵是指喝茶之后,茶汤带给喉咙的感受。
口腔的咽喉部位有少量味蕾,当茶品流经这些部位便会对茶有所感受。
当喝下茶汤时,能明显感觉到茶汤到达喉底甚至更深的部位。
一些资深的老茶客和品茗高手都较为注重喉韵的特色,并把喉韵作为评价茶叶品质优劣的要素之一。
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