鉴别瓷器茶具,好坏标准有四字诀,曰:小,浅,齐,老。
茶壶有二人罐、三人罐、四人罐的分别,以孟臣、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。
茶杯的选择也有四字诀:小、浅、薄、白。
小则一啜而尽。
浅则水不留底。
色白如玉用以衬托茶的颜色。
质薄如纸以使其能以起香。
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