先把8克左右的白牡丹茶饼,然后将开水冷却至85-90℃后进行洗茶,再在洗茶后静置20-30秒后开始正式冲泡,最后注水后即时出汤(不要浸泡)。
白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市,是中国福建省历史名茶。它叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,冲泡后鲜嫩持久;滋味清醇微甜。
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