找好切入点,将茶刀顺势插入茶饼。
注意第一个动作就是直直的深入茶饼,茶刀深入越多,则越为成功,慢慢横向移动茶刀,也就是说,将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。
撬茶饼需要用一把顺手的茶刀来拆分茶饼。
茶饼看似结实,但其实拆时也要用巧劲。
如果乱戳一起,一方面事倍功半,另一方面还容易将茶饼戳碎。
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