黑茶砖的保存方法是:首先将黑茶砖置于阳光下曝晒半小时左右,然后将其用保鲜膜或者干净的塑料袋包起来,再将它放在冰箱里或者挂在阴凉、通风之处即可。
黑砖茶的原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶,在70年代初,人们对以往费工耗时的繁复工序进行了改革,按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型,白沙溪于1939年试产黑茶砖成功。
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