碧螺春的产地有太湖东洞庭山及西洞庭山,又称洞庭碧螺春。古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶,高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。
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