1. 将芒果去皮,去除核,放入料理机中。
2. 加入10g水,用料理机打成芒果汁将吉利丁片泡软沥干水分后,隔水加热至融化成吉利丁液,加入芒果汁中。
3. 倒入模具,放冰箱冷藏3小时以上(如果着急,也可冷冻,半小时即可)。
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