玉米蛋饼家常做法

1. 材料。玉米粉：40克，面粉：10克，鸡蛋：3个，小葱：3根，盐：适量，胡椒粉：少许

2. 准备好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。

3. 然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。

4. 平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。一面定型后再翻面。

5. 继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。