磷肥为灰白色固体,而氨态氮肥和钾肥为白色固体,所以先通过观察颜色可以鉴别磷肥;氨态氮肥碱会放出氨气,氨气有刺激性气味,所以另外两种固体分别与熟石灰研磨,有刺激性气味气体放出的为铵态氮肥,没有刺激性气味气体放出的是钾肥。
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