首先将酸梅清洗干净,然后放在锅中用开水烫一下,烫好酸梅后,将酸梅的水分沥干,然后把酸梅均匀的平铺在报纸上,并将报纸放在一个阳光强烈的地方进行晒制即可。
酸梅是一种水果,也是一味中药,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。
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