1. 鸡蛋加糖粉20克搅拌均匀。
2. 加入牛奶搅拌均匀。
3. 筛入低粉拌匀。
4. 加入黄油搅拌均匀。
5. 做好的面糊过筛,加盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
6. 摊面饼,平底锅刷油,倒入适量面糊,一定让火尽量小,不然会糊,到面皮起了大气泡就好了,不用翻面,倒出来晾凉备用。
7. 依次把所有面摊好备用。
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