新鲜青梅可以直接吃吗？

刚摘下来的青梅不能直接吃，放置一段时间之后会比较好，可以用盐水或者糖水浸泡几个小时，这样就没那么酸了。

而且都会有农药成分，为了健康尽量用盐水浸泡一段时间再食用。

青梅果可以生吃，可以补充维生素。

青梅果属绿色水果，含有多种酸。

它酸中透漏着一点甜，别有风味。

果汁可以治肠炎、痢疾等，加工成的果脯和蜜饯也很好吃。

可以生吃，能生津止渴，开胃健脾。

青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。

它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。