网上挑选麦饭石锅的关键是查看它的参数表,主要是看重量以及磁性,在相同体积的麦饭石锅中,重量越大质量越好,而且一般来说,磁性越强石锅的质量越好。
麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅,它不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,特点是导热快,它的电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片来使用。
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