1. 准备好材料:牛奶、米酒、糖。
2. 把牛奶烧开,放入两勺糖,在常温下放凉。
3. 准备几个小瓷碗,每个碗放入两勺米酒。
4. 把牛奶分别到在这几个碗中,用干净的勺子将牛奶和米酒搅拌均匀。
5. 混匀后,把加工好的牛奶放入蒸锅,大火蒸25分钟后取出。
6. 将做好的奶酪覆上保鲜膜,晾凉后放入冰箱冷藏,2~4小时取出。瞧,美味的奶酪做好了,赶紧品尝一下自己的劳动果实吧。
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