1. 用料:玉米面,黄豆面,江米面,绿豆面,白面,酵母,白糖。
2. 杂粮饼的做法:各种面和白糖、酵母混合在一起。
3. 一点点加水,搅成面糊,盖上盖子发酵。
4. 面糊上面有鱼眼泡就发好了,搅拌一下。
5. 用油刷将平底锅刷点油,将发好的面糊倒入几个模子里,没有模子的直接摊成圆饼就行,一面烙好后翻面。
6. 杂粮饼烙好啦,吃吧!
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