芒果椰奶布丁的做法详解

1. 把芒果沿着果核切成三片，果肉切上花刀。

2. 把芒果放入榨汁机，加上少量椰奶，打成芒果泥。

3. 再准备8克吉利丁片，冷水泡软后捞出，隔热水融化。

4. 将一半的吉利丁液倒入芒果液，搅拌均匀，备用。

5. 然后把杯子倾斜倒入芒果泥，放入冰箱冷冻30分钟。

6. 再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌匀。

7. 取出冷冻好的芒果泥。倒入椰奶，冰箱冷藏2个小时。就可以啦。