不一定,中和反应是指酸碱中和反应指酸和碱互相交换成分,生成盐和水的反应。中和反应的实质是H+和OH-结合生成水,或者是酸+碱→盐+水,但有盐和水生成的反应,不一定是中和反应。
其他反应也可以生成水,比如:
置换反应:H2+CuO===H2O+Cu(条件加热)。
化合反应:2H2+O2===2H2O(条件点燃)。
分解反应:H2CO3===H2O+CO2。
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