无机盐显然不是有机物。
但是却是会构成人体细胞成分,盐离子在很多蛋白质里面都是有的(比如铁离子在血红蛋白中。
)为人体提供能量的只能是糖类或者脂肪,这个两种物质都是有机物。
蛋白质、糖类和脂肪是人体的三大供能物质,它们也都能构成人体细胞;而维生素既不构成人体细胞,也不为人体提供能量。
水、无机盐参与构成人体细胞,是构成人体细胞的原料。
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