1. 将糯米粉倒入碗中,加入温水搅拌至不粘手为止。
2. 将红豆沙馅揉成小球状,取一块糯米面糊压扁,将馅料包好揉成汤圆。
3. 这样汤圆就做好了,只需要放在锅中煮三分钟就可以了。
4. 黑芝麻磨成粉,加糖、油拌匀。
5. 糯米粉中加入清水,揉圆,发酵30分钟。
6. 擀成面皮,将黑芝麻糊包进去。
7. 倒入锅内煮开即可。
8. 美味的迷你汤圆就完成了。
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