碳酸氢钠ph值:饱和碳酸钠大约是10,饱和碳酸氢钠大约是8。
碳酸氢钠,化学式:NaHCO?,俗称小苏打、苏打粉等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。
碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。
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