冬瓜酥肉怎么做

1. 蒜瓣适量。冬瓜切成一块块。

2. 油热放入蒜瓣。

3. 接着放入冬瓜块。

4. 放入盐，生抽，（生抽的颜色比较好看）。

5. 酥肉放入，再放入少量的虾米。

6. 放入少量的水，放入少量的味精，一直炖至酥肉变软，变烂。

7. 盛入盘子中。