冬瓜炖鸡汤的做法

1. 把鸡清洗干净，爪子部分先砍下来

2. 锅中放入适量水，姜片，把头和爪子部分先下锅煮开

3. 水开后放入鸡，煮5分钟后停火焖5分钟，再翻个面煮3分钟后，再焖5分钟，把鸡取出，留鸡汤

4. 把冬瓜，红萝卜，玉米切块

5. 放入鸡汤中煮20分钟

6. 最后加入适量盐调味就可以了