1. 汤圆没有馅粘着米酒吃比较好吃。
2. 糯米粉和紫薯粉1:1混合。加入热水,按照一个方向搅,喜欢甜味的小胖友可以放一勺糖一起搅。然后揉捏成小团。再捏一份一样大小的纯糯米团。把两个小团擀面成条状,像编辫子一样扭到一起。切成小剂子,在案板上轻轻揉成圆团。在锅里倒入能没过圆子的水量,烧开。下入圆子,煮到它们一个一个地飘起来。最后捞出圆子,拌上桂花酱就可以吃了。
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