猕猴桃可以做“猕猴桃沙冰”,具体方法是将猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状;然后将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右用勺子搅拌成松散状即可。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜,具有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸,还含有丰富的维生素,被誉为“水果之王”;并且猕猴桃有利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智的功效。
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