新会陈皮是用茶枝柑做的。
新会陈皮是广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。
由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。
陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。
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