量杯看面粉克数的方法是将杯子装满面粉,倒出一部分,将杯子放在水中,浮在水面上,杯口向上,水不能进入杯中,看下刻度,设为A,然后再倒出面粉装入杯子,看准刻度线,计为B。
将空杯子放在水中,浮在水面上,杯中没有水,可以使用手来轻触扶正,然后看下刻度,设为C,ABC的单位是毫升,整杯面粉的重量是(A+B-2C)克了。
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