天下第一蒜在山东省临沂市兰陵县,不在金乡。这是在兰陵县特定的生态环境条件下,然后经过长期的自然选择以及人为定向培育所形成的兰陵特有品种,这是中国出口的优质大蒜。
大蒜含有丰富的维生素,氨基酸,蛋白质,大蒜素以及碳水化合物,有很高的药用价值以及营养价值。
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