东北辣椒酱怎么做

1. 处理食材

2. 撒盐静置

3. 熬制

4. 封坛

经验步骤：

1

把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。

2

放进盆里撒上盐，静置30分钟。

3

然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖

4

盛到瓷坛密封一个星期即可。