桑葚可以通过冷藏法、吃时再洗、密封法、保鲜法、冷冻法进行存放。而吃时再洗这个方法最简单但是保存时间短,另外常用方法是冷藏法,可以保存稍久一点。
1. 桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏。
2. 不要洗,吃时再洗,如若一两天即食,此方法既简单又实用。
3. 可以选择把桑葚用盐和白糖洗一下,之后放入一个密闭的容器内存放,这样可以让桑葚保存半个月左右。
4. 可以放入保鲜盒内,或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏。这样可以降低氧的浓度,增加二氧化碳浓度,使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间。
5. 把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层,使其处于冰冻状态,食用时取出泡入温水中解冻即可。
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