煎鸡胸肉 煎鸡胸肉的做法

1. 鸡胸肉清洗干净。

2. 把鸡胸肉切开。

3. 生姜切片。鸡胸肉放入大碗中，放入姜片，撒上盐。撒入胡椒粉。放入一勺味极鲜。放入一勺蚝油。放入一勺半玉米淀粉。放入一勺尖的白糖。放入半勺料酒。抓匀腌制二十分钟。

4. 平底锅烧热，放入一点点食用油，放入鸡胸肉。

5. 小火慢慢煎至两面金黄即可，关火。