1. 准备一根黄瓜,将长黄瓜切成三段。
2. 黄瓜每段切成六条,先对切,再切三刀,放入容器撒入少许精盐,腌出水分后倒掉水分。
3. 准备大蒜三瓣,姜切三片,冰糖三颗。
4. 切好的配料全部放入黄瓜内,酱油、醋、冰糖适量即可。
5. 想要冰爽的,可以放冰箱冷藏会。
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