1. 如果是放冰箱冷藏层包存最多存放三天左右,如果是放在冰冻层保存可以保存一个月以上。
2. 需要注意的是包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。
3. 包子包好放入冰箱冷冻室冷冻,没有变硬之前最好不要摞起来,以免把包子压扁了影响外观。
4. 熟包子如果存放时间小于三天,可以冷藏,这样保鲜效果好,如果需要保存时间大于三天,就需要冷冻,这样保存时间更长久。最好使用保鲜膜包裹后保存,有助于保鲜,可以预防变质、走味和水分蒸发。
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