1. 自家菜园摘回来的艾草,现在市场应该买得到,回来洗干净备用。
2. 烧开水,去除它的苦涩味。
3. 大概一分钟就可以了。
4. 把肉,姜,过水的艾草切好备用。
5. 接下来放油把姜翻炒。
6. 放肉稍微炒一下加水。
7. 水开可以放艾草。
8. 煮个十几分钟,个人喜欢吃软烂一点的艾草,可以煮久点这样没那么难入口。
9. 十五分钟后就可以了可以装盆。
10. 只需二十多分钟一道充满春天气息的汤就可以开喝了。
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