用em菌发酵豆饼的方法是:首先把em菌放在水里稀释,稀释比例1:80,稀释后喷洒到准备好的豆饼中,然后进行密封发酵,时间为5-7天,发酵后有酒香味道即可。
EM菌(EffectiveMicroorganisms)为一种混合菌,一般包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类,它可以用于食品添加、养殖病害防治、土壤改良、生根壮苗、污水治理等等。
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