1. 首先我们要把猪肉切成丝,把葱、姜、蒜这些调料切碎,接着把白菜洗净,用手撕碎,把所需的材料都准备好。
2. 接着锅中放油,油被加热差不多的时候放入葱、姜、蒜煸炒,调料炒出香味后放入肉丝翻炒,添加料酒、酱油,放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。
3. 最后将面条放入锅中煮三分钟,放入青蒜苗和味精调味,盛入碗中,即可享用。
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