枸杞子洗完了弄干的方法是放在阳光下晒,注意要均匀铺散,要不然容易粘连。
曝晒应选择通风、平整的地方,枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,防止枸杞子返潮。
相对而言,枸杞子是茄科植物枸杞的成熟果实,夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
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