1. 将蝉清洗干净,放入盐水里泡半小时、捞出控水。
2. 将清洗好的蝉放入锅里小火煸干水分。
3. 锅中加入适量油,小火煸炒,一直炒香。
4. 锅里放入适量油,爆香辣椒和花椒。
5. 锅里加入少许盐和椒盐,翻炒入味出锅。
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