天然果蜡能刮出来。
用刀在果子上轻刮即可,不过这种天然果蜡在果子上覆盖非常薄,而且量很少。
果蜡是水果自身分泌的附着于表皮的脂类,可以防止病原体进入水果内部。
目前市场上所说的“果蜡”一般是指人工果蜡,将树胶、蜂蜡、虫胶等其他天然胶体以有机溶剂制成液态蜡,用于高级水果和进出口水果的保鲜,可食用。
按原料不同可分为虫胶蜡、棕榈蜡和动物胶蜡等。
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