榴莲能放在太阳下催熟的。榴莲末熟透可以放在太阳底下曝晒,因为高温利于榴莲成熟。若榴莲熟透了继续晒太阳,会影响榴莲食用的口感。开了的榴莲证明已经熟透了,没有必要再放在太阳底下晒。
开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。
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