干南瓜片是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。
明代传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食,全株各部又供药用。
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