精炼植物油目前没有精确的定义,也没有相应的工业标准,所谓的精炼植物油是个统称,指加工过的植物油。
精炼植物油主要成分是omega-6脂肪酸,这种脂肪酸过多摄入容易导致肥胖。
由于精炼植物油已经广泛应用于各类加工食品中,因此简单的改变饮食,难以减少omega-6脂肪酸摄入量。
最好的方式是多吃新鲜食品,尽量避免加工食品。
此外,还应增加鱼类摄入量或补充鱼油,以帮助平衡身体需要的必需脂肪酸。
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