冷冻肉不是僵尸肉,保鲜室对于肉类来说只有三天的保存时间,一旦超过时间,肉类就已经有些变质,不能食用了,尤其在室温较高的夏天,肉类尽量不要放在保鲜室。
冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]