木薯粉煎饼做法

1. 木薯粉适量（这个量看个人，但也不建议加过多）。

2. 往粉里加点凉开水搅拌均匀。

3. 再打入两个鸡蛋。

4. 继续把鸡蛋糊搅拌均匀。

5. 适量紫菜洗净挤干水分，用手撕碎，加入鸡蛋糊里。

6. 加适量盐和鸡粉调味并搅拌均匀。

7. 平底锅烧热，倒入适量的油，并把锅晃动均匀。

8. 用勺子勺入适量面糊，静置半分钟，然后开始从边缘往里把面饼托起翻面，继续煎15秒即可出锅食用。