海南一年种几茬红薯

海南一年种一茬红薯，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。

含糖量达到15%-20%。

有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等作用。

明代李时珍《本草纲目》记有甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴，并说海中之人食之长寿。

中医视红薯为良药。