白胡椒不是发物。
胡椒粉是我们常吃的一种调味品,它能够刺激到味蕾,能够让食物更加的美味,有些人说胡椒粉属于发物,其实并不是,它属于一种刺激性的食材。
白胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲。
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