喝茶要留一口是因为喝茶讲究品味,品味再三,一杯茶要分三口以上慢慢细品,饮尽杯中茶。
品字三个口,要一小口,一小口地慢慢喝,才能静心体会茶的美。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧著茶盘底部,右手扶著茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
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