1. 用料:主料面粉400克、水140毫升、植物油适量、盐5克。
2. 刀头选择饺子皮刀头。
3. 面粉和水按比例放入面条机。
4. 面条机下面放案板,用来接面。
5. 把出来的面片切成长方形。
6. 中间划几刀。
7. 依次完成所有工作。
8. 锅内倒半锅植物油,中大火烧热。
9. 下入面叶炸至两面金黄即可出锅。
10. 沥油,开吃!
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